VINI Friuli Venezia Giulia
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Venduto da WInezon
La fermentazione avviene in tini troncoconici di rovere per 60-90 gg.
Finita la fermentazione, viene invecchiato in botti da 20 e 30 hl per 23 mesi e affinato in bottiglia per 6 mesi.
I sedimenti presenti nella bottiglia lo conservano e lo proteggono.
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Venduto da Winezon
Il profumo presenta un ampio e delicato bouquet di eccezionale eleganza che ricorda il favo d'api colmo di miele prodotto con tutti i fiori dei campi, la frutta matura, la confettura di pesca e di albicocca, i fichi. Al gusto è dolce ma non stucchevole, aristocratico, caldo e vellutato, raffinato. Colpisce per l'ampiezza delle sensazioni gusto-olfattive e per la sua persuadente persistenza. È un vino gentile e delicato, molto femminile, la cui raffinata bellezza deve essere scoperta lentamente.
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Villa Caratti Cabernet Franc
Uve: Cabernet Franc 100% (Carmenère)
Vino robusto ed armonico, si abbina ad arrosti e selvaggina, salsiccia e formaggi a pasta dura.
Servire a 18°-20° C.
12,5% vol.
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Vino Friuli-Venezia Giulia