VINI Friuli Venezia Giulia
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Venduto da Winezon
Colore giallo paglierino, il profumo è fruttato ed elegante, gusto fresco e sapido.
Ottimo per accompagnare ogni tipo di aperitivo.
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Venduto da Winezon
La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 60-90 gg.
Finita la fermentazione, viene invecchiato in botti da 20 e 30 hl per 23 mesi e affinato in bottiglia per 6 mesi.
I sedimenti presenti nella bottiglia lo conservano e lo proteggono.
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Dal colore giallo paglierino, avente un tipico aroma che ricorda la frutta esotica e le spezie.
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Vino dalle note marine, molto sapido e ricco di idrocarburi al naso, con nuance di liquirizia. Al palato è maturo ma delicato, coniuga purezza e piacevolezza. Sensazionale la sua evoluzione nel tempo.
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Venduto da Winezon
Di un bel colore giallo dorato luminoso e sfavillante. Profumo intenso e complesso con note di frutta matura nostrana e tropicale e di fiori appassiti sfiorati da un leggero velo di vaniglia. Emergono mela, banana, nocciola, ginestra e passiflora. In bocca è un velluto. Ha un perfetto equilibrio gustativo, una delicata aromaticità, una persistenza infinita. Ottimo con purè di ceci con polpi saltati al rosmarino.
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Venduto da Winezon
“…Dreams…” da uve Chardonnay. Ha colore giallo paglierino risplendente. All’olfatto esprime fascino e complessità con profumi di rara eleganza e raffinatezza. Prevalgono sentori esotici di frutta matura, burro fuso, vaniglia, pasticceria. In bocca mantiene tutte le promesse dell’olfatto, le conferma e le impreziosisce con gentili sapori e sfumature aromatiche fresche e persistenti.
Allergeni: Solfiti
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Paglierino di bella luminosità. Profilo aromatico tipico e ben delineato con mela, pesca bianca, polpa d'agrumi, erbette aromatiche e brezza iodata.
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Venduto da Winezon
Profumo fragrante e fruttato che ricorda piccoli frutti tropicali maturi, ananas e fiori bianchi. Al gusto si presenta nobile ed elegante, snello di corpo, giustamente vivace grazie alla sua buona freschezza.
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Venduto da Winezon
Non ci sono percentuali fisse per questo assemblaggio, ogni annata ha un punto di equilibrio diverso, ed ogni equilibrio ha, a sua volta, premesse diverse. Con i tre vitigni bianchi più rappresentativi della storia aziendale Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, fermentati e maturati in tonneau, ci si propone di consolidare lo stile aziendale attraverso un vino di vertice, capace di racchiudere in sé la filosofia produttiva ed in grado di esprimere quell’equilibrio fra i vitigni ed il luogo di produzione, vera grandezza di un vino.
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Venduto da Winezon
E’ strano come un vitigno così diffuso nel mondo sia stato confuso in Friuli con il Pinot Bianco fino alla fine degli anni ’70. Sebbene tutta l’area orientale di questa regione abbia ottime potenzialità, il vitigno non è ancora entrato nel cuore dei produttori, ma ci sono degli esempi che dimostrano come questa varietà possa competere con i grandi Chardonnay del mondo. Jurosa è uno di questi, e la sua nordica solarità ne segna la strada evolutiva, capace di migliorarsi e di progredire nel tempo.
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Venduto da Winezon
Colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli, il profumo è floreale e fragrante. Il gusto fresco e leggero lo rende ottimo per accompagnare antipasti di mare.
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Sold by Winezon
This wine has a ruby red color with intense and vinous perfume that joins the strong and slightly acidity of the taste. It is an excellent wine for rustic dishes.
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Venduto da Winezon
Chardonnay da uve chardonnay vinificate in bianco. Ha colore paglierino brillante, con riflessi verdolini, profumo intenso, fruttato (quando giovane banana – golden matura), leggermente aromatico, ha ottima persistenza. Tale vino esalta gli aromi naturali del vitigno in modo molto avvertibile. Si abbina con pesci salsati della grande e della nuova cucina, crostacei e creme di verdure. Particolarmente felice il ricordo di un accoppiamento con una zuppa di coda di rospo in crosta.
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Questo Sauvignon si esalta sui crostacei in genere ed in particolare sugli scampi, siano essi crudi che a condire la pasta alla buzara. Perfetto con l’aragosta e l’astice in tutte le declinazioni, fino ai pesci al forno con profumi mediterranei. Ottimo sui risotti di erbe aromatiche di primavera
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Venduto da Winezon
Sauvignon da uve di sauvignon vinificate in bianco. Ha colore paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini. Il profumo è intenso, persistente, fruttato, con piacevole sentore di fiori di sambuco. Ha sapore asciutto pieno, elegante ed equilibrato. Si abbina con crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati. Eccezionale con l’aragosta e con l’astice nelle preparazioni più semplici.
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Friulano Bouquet aromatico ampio e complesso, note evidenti di erbe alpine, menta, fiori bianchi appassiti, mandorla e grano. Al palato è spontaneo, ben equilibrato, dal finale lungo ed intenso. Abbinamento: pietanze a base di carni bianche e piatti di pesce.
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Venduto da Winezon
Vino color rosso rubino dal forte profumo erbaceo. Il sapore deciso e un po' aspro lo rende perfetto per accompagnare carni grasse e piatti rustici.
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Venduto da Winezon
Al naso fruttato e fragrante, ricorda la crosta di pane caldo e l'intenso profumo dei fiori di acacia e di frutti tropicali maturi. Al palato conferma le sensazioni olfattive e si presenta elegante, di corpo, moderatamente acidulo, con delicate note di lievito. È un vino di decisa personalità.
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Venduto da Winezon
Vinnae, uvaggio tra Ribolla, Tocai e Riesling.
Ha colore paglierino chiaro brillante. Profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina, con sapore asciutto, fresco e sapido.
La Ribolla come il Riesling è uno dei vini più ricco di acidità e di medio corpo ottimo, quindi, come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti a base di pesce, piacevole soprattutto d’estate per la sua grande bevibilità e freschezza.
Allergeni: Solfiti
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Venduto da Winezon
Ha colore paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini. Il profumo è molto intenso e persistente, leggermente aromatico, caratteristico del vitigno, piacevolmente fruttato. Ha sapore asciutto, fresco, di grande equilibrio per la stoffa vellutata ed il nerbo vivo. Sposa creme di verdure, crostacei, pesci al forno salsati. Abbinamento particolarmente felice con la spigola in salsa bianca alla mandorla.
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Villa Caratti Merlot Venezia Giulia 2013
Uve: Merlot 100%
Vino di particolare finezza, si accompagna bene alle carni bianche, rosse
leggere, primi piatti saporiti e pesci grassi.
Servire a 18°-20°C.
12,5% vol.
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Venduto da Winezon
Il Pinot Grigio costituisce l’ossatura di questo vino, al quale conferisce struttura, ampiezza, morbidezza e calore. Il Gewürztraminer è decisivo per la qualità aromatica delle sensazioni olfattive. Il Riesling è determinante per il raggiungimento di un giusto equilibrio acido e per esaltare la complessità gustativa. Dei tre vitigni, i primi due vengono raccolti tardivamente, la loro fermentazione e maturazione avviene in legno. In sintesi, tre vitigni così diversi per un vino così unico, frutto della combinazione di note di sovra maturazione “mediterranee” su registro liquoroso dal ricordo “nordico”.
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Venduto da Winezon
La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 60-90 gg.
Finita la fermentazione, viene invecchiato in botti da 20 e 30 hl per 23 mesi e affinato in bottiglia per 6 mesi.
I sedimenti presenti nella bottiglia lo conservano e lo proteggono.
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Raggiante paglierino. Raffinata complessità. Lunga progressione di tostature e fiori di campo apre un susseguirsi fruttato di mela, pesca gialla, goccia d'oro e ananas. Emergono mandorla, genziana, polpa di agrumi, caffè in polvere, e cenni di roccia spaccata.
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Lo Chardonnay Castello di Buttrio si fa apprezzare da subito ma il tempo rivela la sua natura più emozionante. Sensuale e carismatico di un’eleganza senza tempo, seduce la sua struttura precisa e l’invitante aerea verticalità.
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È il principe dei vini a tutta tavola, grazie alla sua eleganza, alla sua vivacità ed alla persistenza che lo contraddistingue.
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Uve: Pinot bianco 90\%, Pinot grigio 10\%
Vino fresco ed elegante, perfetto come aperitivo, ottimo abbinato a primi piatti in genere come le zuppe, i tortellini, gli gnocchi di patate, i risotti ed i formaggi giovani.
Servire a 8°-10°C.
12,5\% vol.
Allergeni: Solfiti
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Vino Friuli-Venezia Giulia