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Vitigno
barbera in purezza
Vigna
le uve provengono da una vigna ubicata accanto alla cappella di San Sebastiano nell’omonima frazione del comune di Monforte d’Alba. È la regione di questo comune più vicina alla frazione di San Luigi di Dogliani.
Vinificazione e affinamento
vendemmia a fine settembre e fermentazione alcolica in vasche d’acciaio. Segue affinamento in botti grandi di roveri non tostati. Il vino non è filtrato.
Caratteristiche del vino
il colore è rosso rubino intenso. Al naso si esprime con sentori di ciliegia e prugna a cui s’aggiunge una nota speziata. La bocca è ampia, chiude con una spinta acida, brillante, ma conserva sapidità.
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prezzo del prodotto: € 30,23prezzo di vendita € 25,19 -17%
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