Soave Classico, vendemmia tardiva.
Selezione di uva Garganega raccolta a metà ottobre, in fase di surmaturazione per ottenere maggior volume estrattivo. Si presta perfettamente all’invecchiamento. Questo Soave classico, ampio e luminoso, affinato in botte grande, dal bouquet elegante e floreale e con delicate note di frutta appassita, si propone per sformati di verdure, risotti, soufflé di formaggi e carni bianche. Un Soave seducente, che nasce da un sapiente e lungo invecchiamento in bottiglia.
Allergeni: Solfiti
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