Pratello
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L'azienda agricola Pratello sorge nei pressi di Brescia, precisamente a Pedenghe sul Garda, un paesino della provincia. Nasce da un'idea degli avi di Vincenzo Bertola, che gli hanno tramandato i trucchi del mestiere e gli hanno ceduto tutto il proprio sapere. L'azienda agricola Pratello produce soltanto prodotti Bio che poi serve sulle proprie tavole, offrendo ai propri clienti solo prodotti di alta qualità. Nell'azienda è situata anche una cantina, nella quale si produce dell'ottimo vino.Le cantine presenti in questa zona sono incavate e presentano le migliori tecnologie per lavorare delicatamente le uve più pregiate. Inoltre le cantine di Pratello sono divise in diverse zone quali zona di fermentazione, zona di affinazione e zona di imbottigliamento, in modo da dividere e organizzare al meglio la produzione del vino. Le vigne subiscono l'ottima influenza del lago di Garda, che aiuta alla perfetta maturazione delle uve. Nell'azienda agricola Pratello si produce una vasta gamma di vini che vanno dal bianco, al rosso, al rose al brut. La punta di diamante con l'azienda vinicola è sicuramente Catulliano Lugana bianco , un bianco dalla colorazione dorata. L'odore di questo vino è fruttato , dolciastro, quasi a ricordare le orchidee e i frutti della natura che fanno capire come l'uva sia maturata in perfette condizioni ambientali. Al gusto il Lugana presenta una freschezza unica nel suo genere, dominata dal gusto fruttato di pesca e mela golden ed è ottimo per accompagnare piatti gastronomici a base di pesce e zuppe di ogni genere. Il vino va servito a una temperatura di 12/14 gradi in un bicchiere a forma di tulipano.
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Nero per Sempre - Pratello
Pratello
Venduto da Winezon Colore rosso rubino granato profondo con riflessi violacei. AI naso è un'invasione di profumi di frutta matura rossa, noce moscata, china, vinaccia fresca, seguiti da sensazione d'uva, more e confettura di prugne. In bocca è una goduria unica, ritroviamo in primis il retrogusto dell'uva, poi ciliegia, more, ribes; con prepotenza, emerge la fragola morenica con un gusto finale di se tosa dolcezza. L'abbinamento di questo vino è pluri-composto, ovvero, a ciò che piace secondo i propri gusti, le occasioni, le disponibilità del momento: salumi, selvaggina, carni rosse alla brace o in padella, cus-cus, brasati o costolette di agnello, frittura mista piemontese; insomma, piatti robusti. Learn More€ 27,59€ 22,99 -17% -
Torrazzo Valtènesi DOC - Pratello
Pratello
Colore rosso rubino limpido, trama dei colori ben distribuita ed intatta, struttura degli estremi, di medio corpo, nucleo glicerico di buona consistenza la cui viscosità. Al naso le sensazioni olfattive sono tenui ma decise, aprendo, al primo impatto, con profumi aromatici di sottobosco e successivamente con profumi ciliegiosi. In bocca il sapore è aggressivamente piacevole, ma avvolto da una complessa e inaspettata fruttuosità, quale la prugna non del tutto matura, la ciliegia maser e il lampone amaro. Nell'abbinamento è un vino non complicato, sta bene sia con piatti freddi che caldi, è anche adatto a tutto pasto e come vino quotidiano. Learn More€ 11,75€ 9,79 -17% -
Sant'Emiliano Chiaretto Valtenesi DOC - Pratello 2015
Pratello
Venduto da Winezon I profumi sono di un armonia sensoriale veramente particolare: puliti, nitidi, inconfondibili, che variano dal sentore mandorlo in fiore, banana, alla pera kaiser, al cedro, alla mela golden. Nessun difetto portatore dalla vigna e nessun abuso in cantina. I sapori sono di una freschezza estensiva senza precedenti; la nitidezza del gusto di uva fresca, colta al punto giusto è palpabile in ogni angolo del palato. Sapidità, leggerezza e freschezza. Vino abbinabile ad una vasta composizione gastronomica, con una pre-dilezione per quelli a base di pesce di lago e poi insaccati freschi, pizze e calzoni, risotti con verdure, animelle, cervella e verdure fritte e soprattutto con i piatti light estivi. Learn More€ 13,75€ 12,10 -12% -
Il Rivale Lugana DOC - Pratello
Pratello
Venduto da Winezon All'analisi visiva si denotano colori che si modellano con l'oro non intenso, le cui sfumature tendono al verdolino tenue ben strutturato. All'olfatto si presenta con sensazioni floreali e fruttate di medio corpo la cui setosità si percepisce con sensazioni pulite di bacche di ginepro e poi di mela golden e bel finire di pera Williams. In bocca è un vino molto morbido, dall'equilibrio quasi perfetto, dove l'amaro, l'acido, il dolce ed il salato sono ben distribuiti nel bicchiere. Vino abbinabile ad una vasta composizione gastronomica, con una predilezione sia per piatti a base di pesce di mare, sia con paste e risotti nonché con secondi sempre di pesce, alla brace, in casseruola, al cartoccio, fritture mediterranee, gratinati, zuppe in varie maniere e secondo la tradizione locale. Learn More€ 18,35€ 15,29 -17% -
Lugana DOC Catulliano - Pratello
Pratello
Venduto da Winezon All'analisi visiva si denotano colori che si modellano con l'oro non intenso. All'olfatto si presenta con sensazioni floreali e fruttate di medio corpo la cui setosità. In bocca è un vino molto morbido, dall'equilibrio quasi perfetto, dove l'amaro, l'acido, il dolce ed il salato sono ben distribuiti nel bicchiere. Vino abbinabile ad una vasta composizione gastronomica, con una predilezione sia per piatti a base di pesce di mare, sia con paste e risotti nonché con secondi sempre di pesce, alla brace, in casseruola, al cartoccio, fritture mediterranee, gratinati, zuppe in varie maniere e secondo la tradizione locale. Learn More€ 14,39€ 13,09 -9%
