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Corte Sant'alda
 

Corte Sant'alda

  • Corte Sant’Alda è una splendida realtà delle colline veronesi in Valle di Mezzane.
    Biodinamica da sempre è l’espressione naturale del pensiero di una grande donna e interprete dell’enologia italiana.
    Marinella Camerani inizia a fare vino nel 1983 in Valpolicella, dove allora come oggi le donne produttrici non sono molte. Da subito si definisce un’artigiana e una donna del Rinascimento perché, come insegna la terra, le cose si realizzano solo quando il lavoro manuale e il pensiero procedono di pari passo. Oggi l’Amarone che produce a Corte Sant’Alda è il primo della Valpolicella a essere certificato biodinamico, un risultato ottenuto con scelte mirate come l’uso di botti grandi, l’appassimento naturale delle uve, zero forzature meccaniche e soprattutto l’aria di Valpolicella.
    Marinella è stata miglior vignaiolo d’Italia nel 2009 per Gambero Rosso, ma la sua semplicità e la sua concretezza rimangono doti sostanziali del suo successo. Ha un rapporto intimo con le sue vigne e ama la terra selvaggia su cui ha deciso di porre la sua dimora e costruire la sua famiglia. I suoi vini così eleganti e puri sono lo spirito di queste colline dolci e inesplorate per anni, sono un atto d’amore e di rispetto alla natura nella ricerca della forza e dell’energia che sono patrimonio della terra.

5 Prodotti/o

  1. Soave DOC - Corte Sant'Alda

    Corte Sant'alda

    Venduto da Winezon Vino prodotto nella Val di Mezzane dal gusto fresco. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, ottimo con i secondi di pesce. Learn More
    € 16,39
    € 14,91 -9%
  2. Ca' Fiui Valpolicella DOC - Corte Sant'Alda

    Corte Sant'alda

    Venduto da Winezon Ca’ Fiui è l’insediamento collinare già noto sin dall’antichità dove, tra viti ed ulivi, l’azienda agricola Corte Sant’Alda ha la sua cantina. Da vigneti soleggiati e ben esposti si ottengono uve maturate che danno spessore ed equilibrio a questo Valpolicella di carattere. Learn More
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  3. Amarone della Valpolicella DOCG - Corte Sant'Alda

    Corte Sant'alda

    Venduto da Winezon L’esperienza dei vendemmiatori che, ogni anno puntualmente tornano, ed il fruttaio, in posizione strategica, sono di fondamentale aiuto alla scelta di un appassimento tradizionale senza alcuna forzatura. Un piè di couve di soli lieviti indigeni ci aiuta ad attivare tutte le fermentazioni che avvengono in tini da 40 hl. Le basse temperature di stagione fanno si che questa fase duri circa un mese durante il quale follature a mano e delestage ci aiutano ad estrarre quanto di più buono ed elegante è nelle bucce. Learn More
    € 77,75
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  4. Mithas Valpolicella Superiore Cru - Corte Sant'Alda

    Corte Sant'alda

    Venduto da Winezon l Valpolicella Mithas nasce da uve i cui vigneti denominati “Macie”, nella parte Nord ed Ovest dei territori della azienda, sono totalmente esposti al sole e situati ad un’altitudine di circa 350 slm. Come tutte le uve dell’azienda sono certificate biologiche e da qualche anno i fondi sono condotti secondo i principi della agricoltura biodinamica. Questi vigneti, i primi della zona a guiot, hanno rappresentato per Corte Sant’Alda la prima vera scommessa, il Valpolicella di Qualità. Learn More
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  5. Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore DOC - Corte Sant'Alda

    Corte Sant'alda

    Venduto da Winezon In questo Valpolicella le fermentazioni partono spontanee in tino di rovere dove poi a febbraio il vino viene “Ripassato” sulle vinacce ancora gonfie e ricche di mosto dell’Amarone. Questa tradizionale tecnica e l’utilizzo di botti da hl. 14 in ciliegio, dove il vino matura per circa 24 mesi, gli conferiscono un profumo dolce ed intenso di frutta matura. Learn More
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