Adami Spumanti

Nell’area collinare dell’Alta Marca fu fondata nel 1920 l’Azienda Adami Spumanti. Il prosecco di Valdobbiadene è il risultato di una selezione naturale del territorio che, grazie a determinate condizioni climatiche e territoriali, ha imposto la Glera, il vitigno che da vita al prosecco. Nel 1920 nonno Abele acquistò un vigneto naturalmente disposto ad anfiteatro dal Conte Balbi Valier. Una terra con cui ricominciare assieme al figlio Adriano, creando così un legame che non si è mai più sciolto e dando vita al Prosecco Adami Spumanti. L’azienda, oggi, vinifica separatamente numerosi vigneti. I vini vengono ottenuti in sinergia tra loro dand origine al “Bosco di Gica” Brut e al “Dei Casel” extra dry, prodotto che riporta l’antico soprannome della famiglia Adami.