VALTELLINA SUPERIORE MAROGGIA DOCG CANTINA SESTERZIO

E' un vino rosso a noi particolarmente caro perché parte dei vigneti che partecipano alla sua produzione sono vigneti di famiglia, sin da tempi lontani coltivati dai nostri nonni con fatica e straordinaria dedizione. Il Maroggia è un vino dal colore rosso rubino tendente al granato, caratterizzato da profumi persistenti e sottili; in bocca è secco e leggermente tannico, è buon compagno per primi piatti, carni e formaggi di media stagionatura. Uvaggio: nebbiolo in purezza. Vinificazione tradizionale a capello sommerso con macerazione delle bucce a temperatura controllata. Invecchiamento: maturazione minima di dodici mesi in barriques di rovere e successivo affinamento in bottiglia.