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Dal colore giallo paglierino leggero con sfumature verdognole, al naso si presenta con un bouquet ricco, in cui predomina la frutta matura in particolare mela e ananas. In bocca le leggere note minerali si intebrano con una sapidità e speziatura tipica dei vini del Castello della Sala. Il risultato è un vino fine, elegante dotato di una ottima spina minerale che ne favorisce la persistenza e la complessità.
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