STRAGOLIA ROSSO IGP CALABRIA

Vino rosso intenso con riflessi granati. Al naso si
alternano sensazioni fruttate di mora e amarena e
spezie dolci. In bocca è morbido ed equilibrato con un
tannino deciso ma mai invadente. Finale lungo e
persistente. Ottimo vino da bere con carni rosse,
selvaggina e formaggi stagionati.
UVE: Magliocco
ZONA DI PRODUZIONE: Contrada Stragolia - Spezzano Albanese
ALTITUDINE: 110 mt. s.l.m.
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TIPOLOGIA DEL TERRENO: costituiti da terrazzi antichi con terra rossa, franco argilloso-sabbioso con ciottoli, mediamente calcareo, evoluto da sedimenti Pleistocenici.
ETA' MEDIA DEI VIGNETI: 19 anni
VENDEMMIA: seconda decade di Settembre
MATURAZIONE: 4 - 5 mesi in serbatoi di acciaio
AFFINAMENTO: 2-4 mesi in bottiglia
RESA IN UVA PER HA: 65\%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°-18°C
GRADAZIONE: 13\% vol

Allergeni: Solfiti