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Colore rosso Cardinale con riflessi violacei. Profumo di frutta rossa fresca con sentori di viola mammola e cioccolato. Sapore equilibrato, con note spiccate di amarena e visciole, carnoso. Abbinamenti gastronomici con salumi, formaggi di media stagionatura, paste con sughi di carne e funghi. Carni alla brace.
