Colore rosso granata intenso, profumo intenso, caratteristico, etereo. Sapore pieno di carattere, caldo, rotondo.
Temperatura di servizio: 18-20 gradi. Si consiglia di sturare la bottiglia tre o quattro ore prima.
Perfettamente adatto ad accompagnare formaggi piuttosto stagionati (un bel bitto invecchiato di 4-5 anni).
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