Prezzo Alto A Basso Prodotti
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Venduto da Winezon
Pressatura soffice con uva integra o diraspata a temperatura controllata e aggiunta di lieviti selezionati. Presa di spuma in “cuve close” a bassa temperatura.
Rosa violetto, lieve, ben strutturato, profumi fitti di fragola e lampone, al gusto è rotondo e vivo. Seducente.
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Venduto da Winezon
Del Pinot Grigio colpiscono le brillanti sfumature giallo paglierino ed i sentori di pera matura, pepe bianco ed un tocco di salvia. Corposo nella sua mineralitá, vanta una sapidità bilanciata ed un'inaspettata persistenza al palato. Un vino di carattere e dall'abbinamento versatile.
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Venduto da Winezon
Aroma delicato, fresco e fruttato; al palato è sapido con vena acidula. Indicato per accompagnare antipasti di magro, carni bianche e pesce lessato.
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Venduto da Winezon
Dal colore rosso rubino, ha aroma vinoso intenso; è armonioso e corposo al palato. Indicato per accompagnare piatti di carne e formaggi.
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Venduto da Winezon
Al naso fruttato e fragrante, ricorda la crosta di pane caldo e l'intenso profumo dei fiori di acacia e di frutti tropicali maturi. Al palato conferma le sensazioni olfattive e si presenta elegante, di corpo, moderatamente acidulo, con delicate note di lievito. È un vino di decisa personalità.
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Venduto da Winezon
Colore rosso rubino molto profondo con riflessi viola. Profumo ricco di frutta, soprattutto prugna e ciliegia con note di viola, sentore di spezie e caffè. In bocca è avvolgente, denso ricco di tannini morbidi, eleganti e persistenti. Si abbina agli arrosti di carne, bolliti e formaggi non troppo stagionati.
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Venduto da Winezon
Colore: Rosa brillante con riflessi corallo.
Profumo: Delicato e gradevolmente fruttato, ampio, intenso e persistente con note di frutta rossa e lampone.
Sapore: Fresco e sapido, in perfetto equilibrio tra morbidezza e acidità.
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Venduto da Winezon
All'analisi visiva si denotano colori che si modellano con l'oro non intenso. All'olfatto si presenta con sensazioni floreali e fruttate di medio corpo la cui setosità. In bocca è un vino molto morbido, dall'equilibrio quasi perfetto, dove l'amaro, l'acido, il dolce ed il salato sono ben distribuiti nel bicchiere. Vino abbinabile ad una vasta composizione gastronomica, con una predilezione sia per piatti a base di pesce di mare, sia con paste e risotti nonché con secondi sempre di pesce, alla brace, in casseruola, al cartoccio, fritture mediterranee, gratinati, zuppe in varie maniere e secondo la tradizione locale.
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Venduto da Winezon
Giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli, brillante. A tavola si sposa bene con minestre, primi piatti a base di verdure come asparagi, sedano di Verona, piselli, zucchine, uova, pesce di mare e di lago. Piacevole e gradevole da aperitivo con guarnizioni semplici.
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Venduto da Winezon
E’ un vino dolce e dissetante. Ottenuto da uno dei più interessanti vitigni
aromatici, la Malvasia di Schierano, è caratterizzato da un particolarissimo
connubio tra freschezza e densità di profumi.
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Venduto da Winezon
Varietà autoctona piemontese, deve il suo nome al fatto di essere stata la varietà preferita dalla regina Savoia.
Il vino che ne deriva è un vino fresco e delicato, dai profumi di frutta a polpa bianca e di fiori. Ideale nel periodo estivo, come aperitivo e come abbinamento a piatti di pesce.
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Vino dal colore giallo brillante, con un gradevole profumo floreale e note minerali. Un vino dal gusto fresco di buona bevibilità e intensità.
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Il Ruchè di Castagnole Monferrato, autoctono raro del Piemonte viene prodotto in una ristretta area del Monferrato Astigiano, in soli sette comuni con al centro Castagnole Monferrato che si distingue tra tutti per le sue colline vocate ai raggi solari. Terreni calcarei, asciutti che rendono il territorio ottimale per la coltivazione di questo prezioso autoctono.
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Il Sentieri è un cru di Barbera: una vigna da cui questo produttore ottiene un vino giovane, sbarazzino, vinificato in maniera tradizionale senza affinamenti in legno, in modo da valorizzare le peculiarità del vitigno per regalare un bicchiere di immediata piacevolezza.
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100\% Nero d'Avola.
Una grande famiglia del vino, incantata dalla Sicilia, ha scoperto il borgo di Zisola, vicino Noto, un'area di rara
bellezza. Questo vino proviene esclusivamente da viti a "alberello" della zona di Noto.
Allergeni: Solfiti
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100\% Vermentino.
Frutto di un progetto di ricerca avanzato, Codice V presenta i caratteri più estremi del Vermentino tirrenico; il canone del Vermentino secondo Mazzei.
Allergeni: Solfiti
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Un grande vino, ottenuto da uve Merlot (50%) e Cabernet Sauvignon (50%)
scrupolosamente scelte in un appezzamento ben delimitato chiamato Campo
Saline (da cui il nome al vino). La scarsa produzione di uva e la
particolare cura nella vinificazione danno un prodotto corposo e ricco
di estratti, di colore granato, strutturato e rotondo in bocca, con
profumi di frutti di bosco. La permanenza del vino per un anno in botte
di legno è fondamentale per la sua evoluzione e maturazione.
Si accosta bene a: selvaggina, arrosti, carni rosse e formaggi
stagionati.
Annata: 2020.
Gradazione: 14,5\%vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C.
Allergeni: Solfiti
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Riserva di grande pregio, ottenuta da uve Chardonnay 100\% vendemmiate manualmente. Dopo la fermentazione a temperatura controllata, il vino si affina per 12 mesi in barrique. Ne risulta un prodotto dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, che al naso evoca sentori intensi di frutta esotica. Al palato esplode in tutta la sua intensità ed eleganza, che ne permettono l'abbinamento a pesce di mare, in particolare il salmone, a carni affumicate ed a formaggi stagionati.
Annata: 2021
Gradazione: 14%vol.
Temperatura di servizio: 8-10°C.
Allergeni: Solfiti
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vino di alta qualità ottimo per accompagnare primi piatti importanti. piatti di carne. selvaggina e formaggi stagionati. Servire a 18-20°C.
Allergeni: Solfiti
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Contenuto alcolico: 12\% vol. Temperatura di servizio: 10°C - 12°C. Abbinamenti: aperitivi e a tutto pasto, con predilezione per piatti dai sapori delicati a base di carne e pesce. ANNATA IN VENDITA 2013
Allergeni: Solfiti
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Raccolta manuale in piccole cassette di plastica.
Le uve vengono pigiate e diraspate immediatamente pressate. Tutto il processo produttivo avviene senza l’impiego di alcun conservante.
Dopo la fermentazione svolta in tini di acciaio a bassissima temperatura, si affina per 6 mesi sulle proprie fecce fini.
Vino, di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. All’olfatto spiccano dolci sentori di mela verde e pera.
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Dopo la fermentazione svolta in tini di acciaio a tem peratura controllata, si affina per un anno, all’interno delle nostre cantine. In botti da 30 hl. Dopo un anno di affinamento viene assemblato e poi riposa per ulteriori sei mesi in bottiglia.
Vino profondo, intenso, di colore rosso violaceo. All’olfatto frutta fresca sapientemente amalgamate ed ancora spezie dolci e cannella. In bocca è ricco, con tannini setosi, lunghi, nota della perfetta maturità degli stessi
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Soave Classico, vendemmia tardiva.
Selezione di uva Garganega raccolta a metà ottobre, in fase di surmaturazione per ottenere maggior volume estrattivo. Si presta perfettamente all’invecchiamento. Questo Soave classico, ampio e luminoso, affinato in botte grande, dal bouquet elegante e floreale e con delicate note di frutta appassita, si propone per sformati di verdure, risotti, soufflé di formaggi e carni bianche. Un Soave seducente, che nasce da un sapiente e lungo invecchiamento in bottiglia.
Allergeni: Solfiti
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Colore: rosso rubino
Profumo: di media intensità
Sapore: secco, caldo e di buona tannicità
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Vino bianco secco. Colore giallo paglierino scarico. Odore delicato, fresco e sottile, caratteristico con sentori di erbe e fiori di campo gialli, lievi di miele, resine boschive e agrumi; sapore secco ma delicatamente morbido, sapido, fresco, di discreta struttura, continuo, con fondo gradevolmente amarognolo.
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Baruc Rosso Piceno DOP, con uve di Sangiovese, Montepulciano e "Tintorina" è un vino elegante con tannini fitti e dolci, di struttura morbida e finale intenso e persistente. (13\% vol) Viene coltivato sui dolci pendii collinari marchigiani.
Allergeni: Solfiti
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Amos Falerio Pecorino DOP, con uve 100% Pecorino, un vino di spiccato carattere con note di mela a buccia gialla e di albicocca, coltivato nei dolci pendii collinari marchigiani.
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Lo Chardonnay Vigna Tratta proviene dai vigneti di Maso Grener, a Pressano. I terreni sono di natura Dolomitica,con esposizione a sud/ovest. La forma di allevamento è la tipica pergola Trentina ,con 4800 ceppi/ha.
Allergeni: Solfiti
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Il colore è paglierino maturo. con riflessi verdi. Al naso presenta una notevole ricchezza e intensità aromatica che ricorda l’uva spina e i fiori di sambuco. oltre alle note speziate di foglia di fico e di frutta secca.
Al palato è ricco. con un’acidità vivace. sapida e minerale. Chiude con un finale persistente ed elegante.
Allergeni: Solfiti
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