Tre Monti

Venduto da Winezon Colore rosso Cardinale con riflessi violacei. Profumo di frutta rossa fresca con sentori di viola mammola e cioccolato. Sapore equilibrato, con note spiccate di amarena e visciole, carnoso. Abbinamenti gastronomici con salumi, formaggi di media stagionatura, paste con sughi di carne e funghi. Carni alla brace. Learn More

Venduto da Winezon Il SONO nasce da un progetto iniziato nel 2006, dapprima con la rinuncia all'utilizzo in vigna, di qualsiasi concime di sintesi e degli antiparassitari di tipo “sistemico", quindi continuato in cantina mediante sorprendenti prove di vinificazione ed affinamento senza alcun utilizzo di anidride solforosa. Dopo una prima fase di saturazione con l’ossigeno del mosto (iperossigenazione), la tecnologia di cantina ci permette di evitare, in ogni fare del processo produttivo, qualsiasi contatto con l’ossigeno. Il SONO avrà la stessa vita di un normale vino bianco vinificato con le tecniche tradizionali, e la sua produzione sarà possibile solo nelle annate migliori, in grado cioè di donarci uve perfettamente sane e mature. Learn More

Venduto da Winezon Colore rosso rubino brillante. Profumo di frutta rossa fresca e sentori di viola mammola. Sapore equilibrato, con note spiccate di amarena e visciole, carnoso Abbinamenti gastronomici con pasta al forno con funghi o ragù di carne preparazioni con fegatini, salumi. Learn More

Venduto da Winezon Le vigne del Petrignone piantate nel 1968 in terreni sabbiosi-argillosi della sottozona Oriolo rendono questo vino io più salino e balsamico dei nostri rossi, e per questo si abbina a tutte le carni rosse semplicemente cotte alla brace ma anche a paste all’uovo con condimenti a base di carne (…tagliatelle alla bolognese). E’ un vino da invecchiamento. Learn More