Rosa chiaro alla vista, con riflessi ramati e perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono netti richiami fruttati di pompelmo rosa e albicocca fresca. Il sorso rispecchia l’olfatto, aggiungendo una gradevole scia minerale. Buona la lunghezza.
Per sfiziosi e ricchi aperitivi, è ottimo da abbinare a taglieri di salumi e affettati misti. Perfetto con il culatello.
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