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Colore ambrato. Caratteristico e asciutto, il profumo evoca i fiori d’acacia per fondersi nella scorza di chinotto in una sensazione di avvolgente mineralità. Il finale ricorda il nocciolo dell’albicocca e polpa di castagna. Da provare con un trancio di salmone ai ferri, col tonno al sesamo scottato alla piastra, con le tagliatelle Macino® con ragù di coniglio e verdure, con le costine d'agnello, e anche con la speziata cucina asiatica.
