Colore rosso-rubino scuro impenetrabile, con tonalità leggermente violacea. Pulito ed armonioso, al naso presenta frutta matura con note di ciliegia sotto spirito. La dolcezza avvolge immediatamente il palato, lasciando poi spazio ad una buona acidità con note di confettura di ciliegie cotte e ribes. Finale morbido e caldo. Vino da dessert per pasticceria secca, cioccolato fondente; ma da provare anche con alcuni formaggi stagionati. O semplicemente vino da meditazione.
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