Prodotto con uve Chardonnay e Sauvignon Blanc. Dopo la tradizionale vinificazione in bianco, il vino viene avviato alla lunga presa di spuma in tino chiuso, secondo il metodo italiano Martinotti. Note di Degustazione Profumi fruttati, con ricordi di susina bianca e floreali, oltre a sentori di fiori estivi di campo e fiori di tiglio. È cremoso al palato, con perlage minuto e ben integro nella morbidezza complessiva del corpo.
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