VITIGNO Pinot Nero
VINIFICAZIONE in tino di rovere con breve macerazione
AFFINAMENTO legno piccolo per almeno 12 mesi
COLORE rosso rubino tenue
SAPORE sentori di amarena e marasca
PROFUMO frutta rossa e note speziate
ABBINAMENTO raffinate ricette a base di carni bianche, pollame e formaggi di media stagionatura, bene anche con pesce in umido e zuppe
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