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Oceano Cirò Rosato D.O.C. Zona di produzione: Cirò, Cirò Marina, Crucoli. Vitigni: Gaglioppo 100\%. Epoca vendemmia: seconda metà di Settembre. Vinificazione: breve macerazione a freddo delle uve in acciaio. Affinamento: in acciaio con permanenza in bottiglia. Grado alcolico: 13,5\% vol. Caratteristiche organolettiche: dall'aspetto rosé cristallino più' o meno intenso, profumo delicato e vinoso, dal sapore ampio e abboccato. Temperatura di servizio: 10°/12°C. Abbinamenti consigliati: antipasti di salumi, pesce al cartoccio, selvaggina.
