Un magnifico, saporito ed elegante Spumante dove domina il carattere inconfondibile del Pinot Noir. Profumi intensi di fiori, frutti di bosco e ciliegia e sentori di lieviti da forno sostenu-ti da una carnosa ed allo stesso tempo cremosa complessità che termina con una sottile nota speziata alla cannella. Di bella struttura, avvolgente e generoso, con una presenza vino-sa che si estende a tutto il palato. Un'onda lunga e profonda che regala una sensazione di raffinata sapidità marina.
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