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Uve: Gaglioppo - Merlot
Tipologia terreno: argilloso, calcareo
Sistema allevamento: cordone speronato, 5000 piante per ettaro
Vendemmia: manuale seconda decade di ottobre Resa per ettaro: 70 quintali 45 ettolitri
Vinificazione: in acciaio termocondizionato, macerazione 7 giorni e pressatura soffice
Affinamento: in acciaio con breve passaggio in barrique di rovere francese ed una permanenza di 3 mesi in bottiglia prima della commercializzzione
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prezzo del prodotto: € 10,00prezzo di vendita € 7,00 -30%
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