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Iride Cirò Bianco D.O.C. Zona di produzione: Cirò, Cirò Marina, Crucoli. Vitigni: Greco Bianco 100\%. Epoca vendemmia: inizio Settembre. Vinificazione: soffice pressature delle uve con fermentazione in acciaio. Affinamento: in acciaio con breve permanenza in bottiglia. Grado alcolico: 12,5\% vol. Caratteristiche organolettiche: dall'aspetto cristallino e giallo paglierino, profumo fresco, con note di agrumi sapore vivo armonico. Temperatura di servizio: 8°/10°C. Abbinamenti consigliati: antipasti leggeri, risotti, piatti a base pesce.
