FRAN SECC - De Maldè

Vino spumante Chardonnay 100% Vino inedito prodotto con sole uve Chardonnay dell’ Azienda mediante il metodo Martinotti. A differenza del metodo tradizionale con fermentazione in bottiglia, parte del mosto prodotto nei nostri vigneti viene rifermentato in grandi contenitori d’acciaio. Note olfattive di frutta a polpa bianca, frutta tropicale e fiori bianchi. Perlages fine e persistente. Al palato sapido, morbido e delicato, con note leggermente acidule all'ingresso. Ottimo come aperitivo, si abbina gradevolmente al pesce e alle carni bianche, verdure grigliate, primi piatti a base di pasta, formaggi cremosi freschi e a media stagionatura.