Falanghina del Sannio DOC Azienda Agricola Petilia

I terreni dell’azienda agricola Petilia, dei fratelli Carmine, Roberto e Teresa, occupano 26 ettari, di cui 20 piantati a vigneto, nei comuni di Altavilla Irpinia. I vini Petilia, curati dall’enologo di casa, Roberto, racchiudono le caratteristiche aromatiche e strutturali tipiche dei terreni calcarei con sottosuolo tufaceo. Dalla trasformazione delle uve si ottengono vini a erenti alle DOCG (Taurasi, Fiano di Avellino, Greco di Tufo), alla DOC Irpinia e IGT tipiche del territorio.

Temperatura di servizio: 10-12 gradi Altri abbinamenti: piatti di pesce