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Deve il suo nome alla vigna da cui proviene. Risultato di un lavoro di ricerca, di prove e di passione, è un vino elegante con un’intensa mineralità e freschezza dove i sentori di pesca bianca, gelsomino e finocchio selvatico si fondono con raffinati accenni tostati.
Abbinamento: si esalta sui crostacei, ottimo con l’aragosta alla catalana o con pesci saporiti come il salmone grigliato alle erbe fini. Ben si abbina ai risotti di mare o di verdure
Abbinamento: si esalta sui crostacei, ottimo con l’aragosta alla catalana o con pesci saporiti come il salmone grigliato alle erbe fini. Ben si abbina ai risotti di mare o di verdure
