VINO SPUMANTE EXTRADRY ETEROS Terreno: medio impasto, altitudine 300 mt Sistema di allevamento: filare Percentuale di alchool: 11\% vol. Acidità totale: 6,10 Zuccheri residui: 15 Tipo di spumantizzazione: charmat Italiano lungo Abbinamenti gastronomici: ottimo come aperitivo ma anche a tutto pasto con il pesce. Analisi sensoriale: gradevolmente morbido dai tipici profumi di frutta. Tipo di vinificazione: tradizionale a temperatura controllata
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