Categorie
Confronta prodotti
Non hai articoli da confrontare.
Acquista per
VITIGNO Marzemino
VINIFICAZIONE macerazione a contatto con le bucce
in anfore di terracotta, 2/3 a fermentazione spontanea
AFFINAMENTO in anfora di terracotta con tecnica
“cappello sommerso” di vinaccia per circa 4 mesi,
a seguire svinatura e affinamento per ulteriori 5 mesi
sempre in anfora
COLORE rosso rubino brillante
SAPORE sensazione di piacevolezza e pulizia già
riscontrata al naso; leggero e di bella beva
PROFUMO naso pulito ed elegante, piccoli frutti rossi
ABBINAMENTO primi e secondi piatti semplici della
tradizione culinaria italiana; non apprezza piatti troppo
eleborati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-18°C
