Paglierino deciso. Intense note aromatiche di glicine, scorza d'arancia, mandorla, mela golden, fieno verde, gesso, toni burrosi in sottofondo.
Bel palato davvero, impressiona e conquista, reso filante dalla verve fresca. Nel finale, lungo, sfumature erbacee minerali.
Un bicchiere di vino perfetto per percorsi gastronomici strutturati, antipasti di pesce e vegetariani, primi, risotti e secondi di pesce al forno, con leggera tendenza dolce. Eccellente vino per aperitivi di un certo spessore.
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