Questo vino, prodotto la prima volta nel 1896, è espressione del territorio e gode di una sempre maggiore approvazione sul mercato internazionale. Consigliamo di servirlo fresco, a 10° – 12° C, come aperitivo accompagnato a stuzzichini o antipasti come prosciutto e melone o insalata caprese. Si accompagna bene anche a primi piatti, come insalate di riso o pasta.
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