Il Barolo di Vigna Arborina è il sunto paradigmatico del pensiero produttivo di Elio Altare: prodotto in un ristretto numero di bottiglie, si distingue per un profilo aromatico elegante e una trama tannica molto vellutata, data dalla lunga maturazione in barriques di Allier, che garantisce una bevibilità complessa sin dai primi anni di vita.
Presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Intense note fruttate e floreali accompagnate da un piacevole finale con sentori di tabacco, gusto caldo ed elegante, intenso e ben strutturato, succoso e ricco di aromi.
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