Barbera d'Asti Le Orme DOCG - Michele Chiarlo

Denominazione di Origine controllata e Garantita Maturazione: 8 mesi in botte grande da 50 hl Affinamento: almeno 4 mesi in bottiglia Colore: rosso rubino con riflessi violetti Profumo: elegante, di buona intensità, si avvertono frutti rossi e ciliegia Sapore: ben strutturato, fruttato maturo, sapido e invitante EPOCA DI CONSUMO: equilibrato a 2 anni,mantiene il frutto e la freschezza almeno fino a 6-7 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 17°-18° C ACCOSTAMENTI: piatti a base di pasta con sughi rossi, carni bianche e rosse