Per la prima volta Azienda Agricola Arcugnano produce un vino rosato, uvaggio che vede sposarsi il nostro Cabernet Franc e un Tai rosso dei colli Berici (1:3), entrambe vinificati in bianco. Come spesso accade dietro alle novità c'è l'esperimento, che Giovanni con tenace pazienza ha condotto nello spazio di un anno, tovando cosi' che il suo Cabernet Franc vinificato in bianco ha un ricchissimo bouquet, con note di rosa e di banana, pur conservando un tannino piuttosto pungente. Donde la decisione di mescolarlo ad un Tai più leggero, per animare un uvaggio dal bouquet fresco, ma dalla bocca solida. Ne scaturisce un vino fresco e tenace, di rara limpidezza, e dalle note rosee di erba, frutta, e caramella inglese.
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