Aglianico IGT- Mastroberadino

È grazie alle particolari condizioni pedoclimatiche se l’Irpinia si è affermata come uno dei grandi territori del vino italiani. Un luogo di incredibile fascino, capace di regalare alcuni dei migliori bianchi della Penisola e rossi ricchi ed eleganti. È qui che l’aglianico ha trovato casa e dove riesce ad esprimersi al meglio. Un vino, questo IGT , che viene vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique di terzo e quarto passaggio per 10 mesi, cui seguono alcuni ulteriori mesi di affinamento in bottiglia. Rosso rubino intenso, al naso si percepiscono aromi intensi di amarena, di mora selvatica, di viola e di spezie. Al palato è elegante e morbido, caratterizzato da note che richiamano i frutti di bosco e la confettura di fragole. Fresco, equilibrato, profondo, chiude con un finale di ottima persistenza. Abbinamenti A tutto pasto, è ottimo con minestre, con piatti a base di carne, carni bianche e rosse. Ideale con formaggi di media stagionatura.